Sobota 12. 4. 2025 | Svátek má Julius
Státní zemědělská a potravinářská inspekce dočasně uzavřela restauraci Steak Bar George v Sokolově. Během kontroly totiž inspektoři uvnitř našli nejen nepořádek, ale špinavá zařízení a trus hlodavců. Z toho důvodu bylo rozhodnuto, že restaurace bude dočasně uzavřena.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce prováděli kontrolu restaurace Steak Bar v Sokolově. Během inspekce našli na mnoha místech trus hlodavců.
„Týkalo se to prostoru baru, kuchyně, technické místnosti i chodby, která zároveň sloužila jako sklad potravin. V technické místnosti se pak nacházely dvě deratizační stanice, ve kterých byly volně nasypány granule s jedovou nástrahou na hlodavce. V rozdrobeném stavu se tato návnada nacházela i na podlaze mimo deratizační zařízení. V kuchyni se navíc vyskytovali také mravenci. Provozovna tak nebyla řádně zabezpečená proti vnikání škůdců,“ uvedla SZPI.
Kromě toho byl v provozovně zanedbaný úklid na toaletách, v technické místnosti se vyskytovalo velké množství prachu a sutě. Špína byla také například na výrobníku ledu na baru nebo u chladničky v kuchyni.
„S ohledem na zjištěné hygienické nedostatky jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor, který jsme na základě výsledku opakované kontroly uvolnili dne 11. 4. 2025,“ uvedla dnes inspekce.
Chceš nám něco sdělit?Napiš nám
