Oblíbené letní grilovačky mohou pro část lidí znamenat i nepříjemné zdravotní obtíže se žlučníkem, žaludkem či střevy. Odborníci ze šternberské nemocnice připomínají důležité zásady, kterými lze trávícím problémům předcházet. Jedním z klíčových kroků je omezení konzumace přepálených tuků díky vhodnému způsobu úpravy.

Léto přináší období dovolených, grilování i změn stravovacích návyků, které mohou podle odborníků způsobovat častější zažívací obtíže. Pocit těžkého žaludku, nadýmání, pálení žáhy, nevolnost nebo lehčí průjem přitom nemusí automaticky znamenat vážný zdravotní problém. Často jde o reakci organismu na přetížení nebo změnu režimu. Potíže mohou souviset nejen s těžším jídlem a alkoholem, ale i s vyššími hygienickými riziky během teplých měsíců.

Vůně kouře a marinovaného masa. Sezona grilování už se naplno rozjela. Tento způsob přípravy jídla nemá zrovna pověst zdravého stravování, ale podle odborníků není až tak složité se těm největším prohřeškům vyhnout. Manažer kuchařského nároďáku Tomáš Popp zdůrazňuje, že základem jsou především kvalitní suroviny.

Léto a grilování k sobě neodmyslitelně patří. Ať už budete sedět s přáteli, nebo jen ve dvou, jde vždy o příjemný program na dlouhé letní večery. Pokud se chcete i během grilování chovat zodpovědně a udržitelně, tady je několik tipů, co ve vaší letní rutině vylepšit.

Nákup na grilování bude stát letos Čechy většinou víc než loni. Litr olivového oleje zdražil o polovinu. Kuřecí prsa, vepřová pečeně nebo makrela zdražila zhruba o čtvrtinu. O třetinu více si lidé letos připlatí za cuketu a brambory. Z 15 sledovaných položek firma zaznamenala zdražení u deseti z nich. Například bavorské klobásky jsou podle analýzy zhruba o pětinu levnější, o 17 procent zlevnila vepřová krkovice a hermelín o sedm procent.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Široký sortiment zboží od kempingového vybavení, hraček, kuchyňských potřeb až po skvělé čerstvé maso a pečivo z vlastní výroby přímo v hypermarketu láká zákazníky k nákupům v Globusu.