Ještě je čas přihlásit lokální výrobky do soutěže Dobrota Karlovarského kraje
Karlovarský kraj vyhlašuje 4. ročník soutěže Dobrota Karlovarského kraje. I letos ocení nejlepší regionální pochoutky, které jsou vyrobeny z domácích surovin. Výrobci se mohou do soutěže hlásit do 5. června.
„Víme, že i naše farmáře a potravinářské producenty zasáhla opatření spojená s koronavirovou nákazou. A právě proto chceme vyzdvihnout jejich kvalitní a chutné výrobky a upozornit na ně zákazníky, kteří dnes už velmi dbají na domácí původ produktů. Značka kvality by pak těmto výrobkům mohla pomoci najít cestu ke spotřebitelům,“ uvedl krajský radní Karel Jakobec.
Do soutěže mohou přihlašovat své výrobky malé a střední potravinářské podniky s počtem maximálně 250 zaměstnanců. Zemědělský nebo potravinářský produkt z Karlovarského kraje, který se chce ucházet o značku kvality, musí mít hlavní surovinu zcela tuzemského původu. Přihlášky je možné podat do 6. června. Podrobný návod jak postupovat naleznete ZDE.
,,Značku Dobrota Karlovarského kraje uděluje formou certifikátu hejtman Karlovarského kraje na základě výsledků hodnocení hodnotitelské komise. V loňském, třetím ročníku, bylo do soutěže přihlášeno 22 producentů se 79 výrobky,“ uvedla mluvčí krajského úřadu Jana Pavlíková.
Soutěží se v pěti kategoriích. Loni například zabodovala v kategorii masných výrobků Drahovická huspenina Romana Krčmy. Z mléčných výrobků porotu oslnil malinový jogurt ze statku Bor Zeos. V kategorii pekařských a cukrářských výrobků zvítězil Špička dort cukrárny Ondra. Oblíbený zákusek cukrářky netradičně zpracovali jako dort. V kategorii nápojů zvítězil světlý ležák pivovaru Krušnohor. V poslední kategorii si certifikát odnesla Jitka Šimůnková za svůj ovocný čaj.
