Nepříliš uspokojivý výsledek přinesl rozbor paštiky z jednoho z českých Kauflandů. Zatímco etiketa uváděla obsah dohromady 76 procent masa, laboratorní rozbor ukázal hodnotu zhruba o šestnáct procent nižší. Údaj na obalu tak byl pro spotřebitele klamavý a zavádějící. Případem se už zabývá Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Kněží v plzeňské diecézi nabídnou před vybranými kostely všem lidem tradiční popelec. Sypání popela na hlavu je symbol nového začátku a naděje. Právě tu podle biskupa Tomáše Holuba teď všichni nejvíce potřebujeme. Popeleční středa je také vnímána jako první den čtyřicetidenního půstu, který vyvrcholí Velikonocemi. Dnes bychom neměli jíst maso a přes den je dovoleno jen jedno úplné nasycení.

Německo jen před pár dny informovalo o prvním výskytu afrického moru prasat (AMP) na svém území. Nákazu potvrdily testy u nalezeného mrtvého prasete divokého v blízkosti polských hranic. AMP je velmi nebezpečné, nakažlivé onemocnění domácích i divokých prasat všech plemen a věkových kategorií. Státní veterinární správa (SVS) proto apeluje na nutnost dodržování mimořádných veterinárních opatření a zásad biologické bezpečnosti v chovech.

Návštěvníci stylové restaurace měli včera možnost se nejen osobně setkat s oblíbeným porotcem soutěže MasterChef, ale i nasát lehkou atmosféru této zmiňované soutěže. Samozřejmostí pak byla ochutnávka dobrot, jejichž recepty speciálně pro tento podnik Radek Kašpárek sestavil.

Deset procent obyvatel České republiky maso nejí vůbec nebo se mu snaží vyhýbat. Čtyři procenta lidí jsou vegetariáni, vegani nebo pescetariáni, zbylých šest procent tvoří flexitariáni. K takovýmto zjištěním dospěla agentura Ipsos, která se letos v květnu na stravovací návyky zeptala více jak tisícovky lidí.