gastronomie
SokolovskoSokolovští učni uvařili seniorům. Připadali jsme si jako v luxusní restauraci, mlaskali strávníci po huse
Gastronomický zážitek mají za sebou obyvatelé sokolovského domova pro seniory Čtyřka. Návštěvou je poctili školáci z místního učiliště, kteří měli jasný cíl, pohostit důchodce luxusním svatomartinským menu. Akce se vydařila podle strávníků vyvedla na jedničku a připomínala jim výběrovou restauraci.
SpolečnostV Karlovarském kraji scházejí zejména pracovníci v hotelech a nemocnicích
Na trhu práce v Karlovarském kraji v současné době chybí zejména pracovníci v gastronomii a ubytovacích zařízeních, ale i dělníci. Místní hotely a lázně poptávají zejména pokojské či kuchaře, obsadit se jim nedaří ani zdravotnické pozice. Mnozí z těchto zaměstnanců si v době epidemie koronaviru našli uplatnění v jiných oborech. Dlouhodobě se s nedostatkem odborného personálu potýkají v regionu také nemocnice.
ZprávyBudoucí lesnící se učí kácet stromy podle videí, mladí kuchaři plní rodinám mrazáky navařeným jídlem
Na Střední lesnické škole ve Žluticích bude letos skládat závěrečné zkoušky přes 30 žáků. Praktické dovednosti se ale musí učit z videí, která po večerech stříhají a upravují jejich učitelé. Řada odborných předmětů se zde vyučuje v terénu, žádnou výjimku ale takové obory nedostaly. Podobnou situaci řeší i Střední škola stravování a služeb, která se zaměřuje na gastronomii a hotelnictví.
SpolečnostIdeální dnešní večeře? Pizza, která slaví svůj mezinárodní den
Pizza. Nejpopulárnější italské jídlo, které se těší oblibě po celém světě, dnes slaví svůj mezinárodní den. Možná překvapivou statistickou informací je to, že Češi sní za rok více než 31 milionů pizz.
SpolečnostFRESH FESTIVAL ONLINE TOUR odstartoval a v prvním díle se vypravil na západ Čech
Na Fresh festivaly jste si letos nemohli zajít osobně, organizátoři si pro vás tedy připravili alespoň takovou malou online tour. Vydali se do míst, kde se festivaly každoročně konají a zmapovali tam pro vás nejzajímavější gastronomické a turistické cíle.









