Daria Kulachek pochází z Ukrajiny, ale v Praze bydlí už osm let. V metropoli sice vystudovala architekturu, vody osudu ji však nakonec zanesly do pekařského průmyslu. V květnu 2020, tedy v době tvrdých lockdownů, založila se svou mámou Oksanou croissanterii Defidu. Jedna pobočka na Žižkově brzy přestala stačit, a tak dnes zákazníci najdou druhou na Vinohradech. Defidu se stalo podnikem pro fajnšmekry, který je vyhlášený prodejem půlmetrových croissantů.

Bistro Kaiser Franz začínalo jako street food stánek na festivalech a koncertech. Do povědomí zákazníků se dostalo především důrazem na kvalitní burgery z lokálních surovin. Dnes v bistru na pražských Vinohradech nabízejí poctivé hamburgery, cheesburgery nebo quesadilly. Jak přilákat do restaurace více zákazníků se provozovatel bistra Kaiser Franz radil s expertem společnosti Meta.

Velký úspěch zaznamenali jihomoravští podnikatelé z biotechnologické firmy Myco. Se svým řešením, při němž nahrazují plastové obaly přírodními materiály z houbového mycelia, se probojovali mezi patnáct nejlepších ekologických projektů renomované soutěže Energy Globe Award. V tvrdé konkurenci obstáli a odvezli si zvláštní ocenění poroty.

V prostorách pražské výstavní síně Mánes se začátkem listopadu sešli zástupci mikro a malých podniků, aby společně se zástupci společnosti Mastercard stáli u spuštění unikátního programu Strive Czechia. Tato iniciativa má během tří let pomoci 250 tisícům českých mikro a malých podniků v rozvoji v digitální ekonomice. Mezi hlavní cíle programu patří rozvoj financování drobného podnikání nebo podpora využívání digitálních nástrojů.

V Karlovarském kraji získala titul IBM Firma roku 2022 společnost PARUKY JILLY LENAU, která se věnuje prodeji paruk a potřeb pro onkologicky nemocné zákazníky. Titul MONETA Živnostník roku 2022 Karlovarského kraje suverénně vybojoval houslař Michal Rácz. Vyhlášení krajské soutěže se konalo v Karlových Varech. Vítězové krajské soutěže postupují do celostátní kola, které se uskuteční 8. prosince na pražském Žofíně. O výsledcích krajského kola informoval mediální zástupce soutěže David Pavlát.

Téměř u poloviny kontrol prodejců na filmovém festivalu v Karlových Varech zjistila Česká obchodní inspekce (ČOI) pochybení. Z 62 kontrol, které prováděl inspektorát ČOI pro Karlovarský a Plzeňský kraj, porušení zákona zjistil ve 29 případech. Nejmarkantnější bylo poškození spotřebitele o 56 korun na jednom nákupu, kdy byly účtovány dvě skleničky tvrdého alkoholu v ceně 99 Kč za kus místo deklarovaných 71 Kč za kus, uvedl ředitel inspektorátu pro Plzeňský a Karlovarský kraj Jan Řezáč.

Přípravků na ošetření rostlin, jak se oficiálně nazývají pesticidy, se v Česku ročně prodá za více než sedm miliard korun. Vyplývá to z účetních závěrek velkovýrobců, kteří stojí za celosvětovou výrobou pesticidů. Kvůli regulaci Evropské unie je ale jejich byznys pod tlakem a prochází změnami. Návrh na velké omezení pesticidů přijala Evropská komise tento týden.

Válka na Ukrajině posílila dezinformační scénu. České internetové sdružení CZ.NIC po konzultacích s bezpečnostními složkami státu a na základě doporučení vlády zablokovalo osm českých dezinformačních webů. Je podobný přístup na místě a nezaspalo Česko v legislativních krocích, kterými dezinformace omezit? O tom tento týden diskutovala devítka hostů v pražském CEVRO Institutu při debatě pořádané Asociací online vydavatelů.

Karlovarská sklárna Moser přežila koronavirovou pandemii, ale rovnou se dostala do krize vyvolané válkou na Ukrajině. Musela změnit prodejní cesty a velmi rychle se přizpůsobovat změnám na trhu. Díky tomu se jí daří i přes nižší objem výroby zvyšovat efektivitu a ziskovost výroby. Pod tlakem rostoucích cen plynu pak zvažuje i další opatření, která by mohla pomoci sklárně přežít špatné období a udržet se na špičce v oblasti luxusního skla.

Vítězem letošního ročníku srovnávacího výzkumu Město pro byznys se v Karlovarském kraji stalo město Cheb. Podnikatelské prostředí má dobrou úroveň také v Karlových Varech a Mariánských Lázních. Výzkum zpracovává už 15 let analytická agentura Datank a hodnotí v něm všech 205 obcí s rozšířenou působností v České republice a městské části Hlavního města Prahy. Výsledky dnes oznámila v tiskové zprávě. Mezi šesti obcemi s rozšířenou působností jsou na konci Sokolov a Kraslice.