Novému bistru na Rolavě chybí bleskosvody, střecha a moderní název
Na karlovarském koupališti je dokončována stavba moderního stánku s občerstvením. Stavba za pět milionů korun již prošla kolaudačním řízením, potřebné razítko ale dostane, až budou stavební práce zcela ukončeny. Objekt je již vybaven gastro technologií a čeká se na mobiliář.
„Během kolaudačního řízení nebyly shledány žádné závady. Musí se ale dokončit pokládka střešní krytiny a namontovat bleskosvody, jinak nám hasiči nevydají potřebný souhlas s provozem,“ vysvětlil náměstek karlovarské primátorky Petr Bursík (ODS).
Současně se střechou město zajišťuje mobiliář a na místě už je i gastro vybavení. „Bistro je vybaveno moderní technologií a žádný nájemce by tady neměl mít problém zajistit kvalitní občerstvení a servis pro návštěvníky,“ doplnila primátorka města Andrea Pfeffer Ferklová (ANO)
Vzhledem k již započaté letní sezoně bude bistro v letošním roce provozovat společnost KV City Centrum, která má na starost celé koupaliště Rolava. „Potřebná oprávnění máme. Musíme zajistit pouze personál a celý provoz rozběhnout. Očekávám, že budeme potřebovat zhruba šest lidí,“ doplnila Simona Vránová, ředitelka společnosti KV City Centrum s tím, že termín otevření ještě není znám.
Znám není ani název bistra, který by měl být podle primátorky zajímavý, poutavý a neotřelý.
Náklady na stavbu bistra jsou pět milionů korun. Další milion stálo gastro vybavení a milion mobiliář. „Na příští a další letní sezony již budeme bistro pronajímat. Letos očekáváme, že až ho otevřeme, bude tady provozní doba od 10 do 21:30 hodin,“ dodala Simona Vránová.
