O titul Dobrota Karlovarského kraje soutěžily desítky potravin. Zabodovaly makronky i tvarůžková pomazánka
O ocenění Dobrota Karlovarského kraje letos usilovalo 64 potravin a nápojů. Odborná porota v pátek vybrala vítěze v devátém ročníku soutěže, kde v pěti kategoriích soutěžily produkty od dvou desítek regionálních výrobců, řekl krajský radní pro zemědělství Jan Vrba (ANO).
„Zájem o účast v této soutěži nám jednoznačně ukázal, že pro výrobce znamená značka Dobrota Karlovarského kraje ocenění kvality. Letos se dokonce představili tři noví producenti. Mezi nimi i Integrovaná střední škola Cheb, která nakonec v kategorii masné výrobky obsadila první i třetí místo," uvedl Vrba. Porotu podle něj výrobky překvapily svou pestrostí, chutí a kvalitou.
Nejvíce přihlášených soutěžících bylo v kategorii pekařské a cukrářské výrobky. Tam zvítězila makronka s malinou od Café Elefant. Kategorii mléčné výrobky vyhrála tvarůžková pomazánka Pavla Kronla. Nejlepším nápojem se stalo Velikonoční pivo téhož výrobce. O první místo v kategorii Ovoce, zelenina, medy a čaje v čerstvé nebo zpracované formě se dělí hned dva výrobci medovicového medu Michal Spurný a Josef Šefčík.
Cílem soutěže je podpora a propagace regionálních potravinářských a zemědělských výrobků, udržení tradic, podpora zaměstnanosti a ekonomického růstu regionálních potravinářských subjektů. Soutěž se také snaží podpořit snahu menších výrobců o originalitu, kvalitu a regionální původ produkce. V porotě zasedli zástupci Karlovarského kraje, Krajské veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Střední školy živnostenské Sokolov a Regionální agrární komory kraje Karlovy Vary.
Slavnostní předávání ocenění v podobě certifikátu, který opravňuje vítěze používat značku Dobrota Karlovarského kraje, se v nejbližších týdnech uskuteční u některého z výherců. Oceněné výrobky se stanou součástí prezentace Karlovarského kraje, například také na celostátních akcích, jako jsou Země živitelka nebo Czech Food Expo v Českých Budějovicích.
